Yến mạch Quaker Mỹ được xếp vào những loại bột ngũ cốc tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên dùng. Đặc biệt yến mạch tốt cho bà bầu trong quá chu kỳ mang thai. Những thành phần dinh dưỡng của yến mạch mang lại sẽ giúp bạn và thai nhi phát triển toàn diện hơn. Bên cạnh đó, bột yến mạch được biết đến là loại ngũ cốc có khả năng điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Cùng tham khảo một số tác dụng của yến mạch mang lại nhé!

Tác dụng của bột yến mạch đối với bà bầu

Giúp thai nhi phát triển toàn diện

Sở hữu nhiều chất dinh dưỡng được kể trên, yến mạch tốt cho bà bầu được phát huy đáng kể giúp nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.  Trong giai đoạn đầu mang mai là thời gian quan trọng nhất. Bà bầu cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho thai nhi. Bởi trong giai đoạn 3 tháng đầu, thai nhi đã hình thành tương đối về hệ thần kinh cũng như hô hấp.

yến mạch tốt cho bà bầu
yến mạch tốt cho bà bầu

Yến mạch giúp cân bằng chất béo và chất xơ

Các chuyên gia khoa học đã chứng minh, trong thời gian mang thai, nếu các thai phụ ăn nhiều chất béo, bột yến mạch sẽ đóng vai trò cân bằng giữa chất béo và chất xơ. Giảm thiểu các biến chứng do thiếu chất này gây ra. Vì thế sử dụng bột yến mạch bạn có thể ăn thoải mái mà không lo lắng về lượng chất bó trong cơ thể.

Yến mạch chống táo bón

Phụ nữ mang thai thường gặp phải tình trạng táo bón khi mang thai do đa số mọi người không cung cấp đủ chất xơ từ thực vật và nước mỗi ngày. Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan rất dễ tiêu hóa và chống táo. Có khả năng ngăn chặn các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Chính vì vậy, việc lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp giúp cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng bổ ích là rất quan trọng. Bột yến mạch Quaker Mỹ cho bà bầu được nhiều chuyên gia đánh giá cao và luôn được khuyên dùng trong quá trình mang thai

Tác dụng yến mạch đối với người bị tiểu đường

Yến mạch cho người tiểu dường

Yến mạch là loại ngũ cốc có chứa rất nhiều carbs. Trong thực tế, carbs chiếm 67% calo trong yến mạch. Đây có thể là một mối quan tâm cho những người bị bệnh tiểu đường. Vì carbs có thể làm lượng đường trong máu tăng lên. Thông thường, cơ thể đáp ứng với đường trong máu bằng cách giải phóng insulin nội tiết.

yến mạch cho người bị tiểu đường
yến mạch cho người bị tiểu đường

Insulin hoạt động bằng cách chuyển hóa lượng đường trong máu vào các tế bào để chuyển hóa thành năng lượng cho các hoạt của cơ thể. Tuy nhiên, những người mắc bệnh đái tháo đường không sản sinh đủ insulin. Hoặc họ có tế bào không đáp ứng insulin theo cách thông thường. Khi những người này ăn quá nhiều carbs, lượng đường trong máu của họ có thể tăng lên đến mức không lành mạnh.

Kiểm soát lượng đường trong máu tốt giúp giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường như bệnh tim, tổn thương thần kinh và tổn thương mắt. Với việc chứa đến 18% chất xơ, yến mạch sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa của dạ dày. Tạo cảm giác no, từ đó giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể, giúp chống lại bệnh tiểu đường. Tuy nhiên yến mạch khuyên dụng ở đây nên dùng cám yến mạch hạn chế dụng hạt yến mạch.

Cách chế biến yến mạch

Nấu cháo yến mạch cho mẹ bầu

Cách chế biến yến mạch cho bà bầu cũng khá đơn giản và không yêu cầu phức tạp gì trong quá trình nấu. Mẹ bầu sẽ cảm thấy thích thú khi chế biến món này. Chỉ cần 10 phút là có ngay bát cháo nóng và đầy chất dinh dưỡng. Món cháo yến mạch này có thể trộn với nhiều loại rau củ tùy theo sở thích của bạn. Có thể kể đến như: bí đỏ, rau cải xanh, khoai tây, cà rốt…

Bước 1: Chuẩn bị 1/2 chén ăn cơm yến mạch nguyên cán, 50gram bí đỏ cắt hạt lựu, 1 viên phô mai

Bước 2: Ngâm yến mạch vào nước lạnh 15 phút cho mềm ra rồi bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa. Lâu lâu khuấy để tránh bị cháy dưới đáy nồi.

Bước 3: Sau đó cho bí đỏ vào để lửa lâu tầm 2-3 phút để bí đỏ mềm hơn. Nêm một số gia vị và bỏ 1 viên phô mai. Cuối cùng tắt bếp và cho một tí hành và tiêu hoặc dầu mè.

Cũng cách làm này bạn có thể nấu cháo yến mạch với thịt bò, nấu cháo yến mạch với cá hôi để đa dạng hoa khẩu phần ăn của mình nhé!

Vậy là bạn co thể thêm ngay món cháo này vào thực đơn dinh dưỡng với yến mạch, vừa ngon – bổ lại còn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức. Siêu thị Lemart hi vong sẽ mang đến bạn nhiều phương pháp nấu ăn bổ ích giúp cản gia đình ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi chia sẻ thông tin này đến các chị em phụ nữ nhé!

Nếu bạn đang phân vân không biết nơi bán yến mạch ở đâu?, để chế biến món ăn cho gia đình. Thì hãy ghé thăm siêu thị Lemart tại địa chỉ 228C/232 Tôn Đức Thắng để lựa chọn sản phẩm. Chúng tôi luôn bên bạn trong từng bữa ăn dinh dưỡng!

Đừng bỏ qua thông tin bổ ích: 

Tác dụng của Yến Mạch đối với Mẹ Bầu và người Tiểu Đường
5 3 votes

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *