Hạt mắc ca là gì? Hạt mắc ca có tác dụng gì? Đây là những câu hỏi thường xuyên gặp phải trên các diễn đàn sức khỏe về các loại hạt dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết sau nhé!

Hạt mắc ca là gì?

Hạt mắc ca xuất xứ từ đâu? Đây là loại hạt có nguồn gốc xuất phát từ châu Úc. Vỏ hạt, cứng màu nâu, nhân hạt có dạng tròn, đường kính nhân từ 2-3cm, màu kem sữa, rất thơm. Khi được hỏi hạt mắc ca là gì? Nhiều nhà dinh dưỡng đã công nhận đây là loại hạt ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất trong số các loại hạt dinh dưỡng. Nó còn được mệnh dạng “nữ hoàng quả khô”.

Thông tin tổng quan về hạt mắc ca

Hạt mắc ca được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới Australia, Brazil, Indonesia, Kenya, New Zealand, Nam Phi. Ở Việt Nam đã tiến hành trồng loại cây này Tây Nguyên và bước đầu gặt hái được thành quả.

Thành phần dinh dưỡng chứa trong hạt mắc ca : chất béo 80%, chất đạm 9,2 %, đường 7,9 %, chất xơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, Sắt và Photpho.

Ăn thường xuyên 4-5 hạt mắc ca vào sáng và chiều sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ. Ngoài ra hạt mắc ca còn giúp giảm được Cholesterol giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu. Chất chống oxy hóa có trong hạt mắc ca còn hỗ trợ chống lão hóa rất tốt. Loại hạt này còn là một nguồn bổ sung lượng lớn hàm lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Hạt mắc ca có tác dụng gì?

Ngoài các loại hạt dinh dưỡng hác như hạt óc chó đỏ Bắc California nhập khẩu, hạt hạnh nhân…. thì hạt mắc ca được biết đến như là loại hạt dinh dưỡng hàng đầu, một số tác dụng tiêu biểu như:

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch: Hạt mắc ca không có Cholesterol, lượng chất béo không bão hòa phong phú nên đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch. Có tác dụng làm giảm Cholesterol xấu, chống tắc nghẽn mạch máu và bệnh mạch vành.
Hạt mắc ca là gì? Công dụng hạt mắc ca như thế nào?
Hạt mắc ca rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
  • Ngăn ngừa bệnh ung thư: Hạt mắc ca rất giàu chất chống oxy hóa. Do đó, ngăn ngừa ung thư là một trong những câu trả lời cho câu hỏi hạt mắc ca có tác dụng gì.
  • Hỗ trợ giảm cân: Những chất béo trong hạt mắc ca là chất béo có lợi cho cơ thể, đặc biệt axit béo palmitoleic. Loại chất này có tác dụng đốt cháy chất béo và hạn chế cảm giác thèm ăn.
  • Là một nguồn Protein dồi dào: Protein là một thành phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, giúp tạo cơ bắp và các mô liên kết. Ăn hạt mắc ca thường xuyên giúp tạo ra máu, cơ thể khỏe mạnh, duy trì sức khỏe da, tóc, móng tay chân.
  • Giúp phát triển não bộ: Hạt mắc ca dùng để làm gì? Hạt mắc ca là một nguồn bổ sung vi chất giúp não bộ phát triển. Hạt mắc ca không những giàu Omega có lợi cho não bộ mà còn chứa nhiều nguyên tố khoáng vi lượng ảnh hưởng tới não bộ.
Ăn hạt mắc ca như thế nào?
Ăn hạt mắc ca thường xuyên giúp ngăn ngừa các loại bệnh
  • Tốt cho xương: Hạt mắc ca giàu canxi cũng là thành phần tạo nên sự chắc chắn cho răng và xương. Mangan hỗ trợ mô xương mới, do đó, bộ xương vẫn mạnh mẽ theo độ tuổi, cũng hỗ trợ chữa lành vết thương. Omega 3 giúp giảm nguy cơ bị loãng xương và viêm khớp.

Cách sử dụng hạt mắc ca

Phần trên đã giới thiệu hạt mắc ca là gì? Hạt mắc ca có tác dụng gì? Tiếp theo đây là những hướng dẫn cách ăn mắc ca sao cho đúng cách.

Hạt mắc ca là loại thực phẩm rất dễ ăn nhờ hương vị bùi ngậy, thơm ngọt. Loại hạt này rất phù hợp để làm món ăn vặt. Bạn có thể tham khảo một trong những cách chế biến hạt mắc ca sau:

  • Nướng: Sau khi tách vỏ, bạn hãy cho thêm một ít muối vào và nướng hạt mắc ca ở nhiệt độ 150 độ C trong lò. Khi hạt chín sẽ có màu vàng ươm, lúc này bạn có thể dùng nó như đồ ăn vặt.
  • Bánh hạt mắc ca: Có rất nhiều công thức bánh sử dụng hạt mắc ca như: bánh nướng, bánh kem, bánh bích quy. Bạn có thể tham khảo và thử nghiệm lần lượt tất cả những công thức này để thay đổi món ngày hằng ngày.
Bánh hạt mắc ca thơm ngon, bổ dưỡng
  • Làm sữa: Xay nhuyễn hạt mắc ca cùng một số loại hạt dinh dưỡng khác. Sau đó thêm sữa tươi vào nấu cùng. Đây chính là công thức đơn giản nhất để có một ly sữa thơm béo ngậy, hấp dẫn.

Khi nhắc đến hạt dinh dưỡng không thể không nhắc tới hạt mắc ca. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thông tin giúp giải đáp thắc mắc hạt mắc ca là gì? Hạt mắc ca có tác dụng gì của các bạn. Và bạn đã có thêm một lựa chọn tuyệt vời vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình. Nhân tiện, xin cung cấp rằng Sieuthilemart chuyên cung cấp hạt dinh dưỡng mắc ca Úc nhập khẩu. Nếu bạn có ý định mua sản phẩm thì hãy ghé ngay siêu thị Lemart tại địa chỉ:

Địa chỉ: 228C/232 Tôn Đức Thắng

Hotline: 0964 029 214/ 0962 646 015

Website: Lemart.vn

Đừng bỏ qua thông tin bổ ích: 

Hạt mắc ca là gì? Tác dụng như thế nào? Cách ăn hạt mắc ca
5 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *