Yến mạch Quaker Mỹ ngoài tác dụng mang đến thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì sản phẩm còn được lựa chọn trong cách chế biến yến mạch cho bữa ăn gia đình.

Thực đơn dinh dưỡng với yến mạch luôn được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch chiếm tỉ lệ cao, tốt cho sức khỏe. Những chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin E, vitamin B… đều là những chất bổ ích cho cơ thể.

Bột yến mạch rất dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác. Bạn có thể linh hoạt chết biến nhiều món ăn cho gia đình nhỏ của mình với những công thức nấu ăn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách dùng yến mạch qua bài viết dưới đây nhé!

Cách nấu cháo yến mạch với sữa

cách chế biến yến mạch
cách nấu yến mạch với sữa

Chuẩn bị:

1 chén bột yến mạch, 500ml nước lọc ( có thể nhiều hoặc ít hơn), hành lá và một số gia vị khác.

Cách thực hiện:

Bạn lấy bột yến mạch đã chuẩn bị sẵn đổ vào nồi nước 500ml đã đun sôi. Có thể đợi khi bột và nước sôi hòa trộn đều với nhau khuấy đều. Sau đó bạn nêm gia vị và đợi 2 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng cho thêm một ít hành lá và một ít tiêu tùy theo sở thích của bạn.

Cách chế biến yến mạch này rất đơn giản, từ khâu chuẩn bị cho đến chế biến chỉ mất tầm 7 phút là bạn có ngay một món cháo ngon bổ dưỡng. Lợi thế đặc biệt của yến mách so với những loại tinh bột khá như gạo, hay gạo lứt đó là khả năng hòa tan trong nước nhanh. Vì thể bạn sẽ không tốn công để hầm cháo, và lợi ích mang lại hiệu quả hơn.

Cách nấu cháo yến mạch với trứng

cách chế biến yến mạch
cách chế biến yến mạch với trứng

Chuẩn bị:

  • 3/4 chén yến mạch cán
  • 2 quả trứng
  • ½ sữa tươi
  • 1 muỗng canh
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1 quả chuối chín, nghiền

Cách thực hiện:

Bước 1: Trứng gà ta bạn đập vào 1 tô cho chút xíu muối ăn vào rồi khuấy đều. Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.

Bước 2: Dùng một nồi nấu cháo, bạn cho lượng nước vừa đủ vào khoảng 500ml. Cho bột yến mạch vào khuấy đều cho bột hòa tan vào nước rồi đặt lên bếp đun với lửa vừa.

Bước 3: Bột yến mạch khi đun sẽ bị chìm dưới đáy nồi và sẽ bị cháy vì vậy trong quá trình đun bạn nhớ vừa đun vừa khuấy đều. Rồi chờ đến khi nồi cho đến khi nào nồi cháo sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, lúc này không cần khuấy nhiều, thỉnh thoảng khuấy là được. Khi nào cháo chín và hơi sánh lại thì bạn nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn.

Bước 4: Lúc này bạn đổ từ từ trứng gà vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy để trứng bám đều vào cháo,un thêm vài phút cho trứng chín rồi tắt bếp.

Bước 4: Múc cháo ra tô rắc thêm chút hành lá vào rồi thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể thêm rau, củ tùy theo sở thích của mình.

Cũng với hai công thức nấu cháo như trên bạn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Một số loại thực phẩm kết hợp với yến mạch

cách chế biến yến mạch
thực phẩm kết hợp với yến mạch
  • Rau, củ, quả: Rau cải xanh, cà rôt, khoai tây, táo, chuối,…
  • Cá hồi, thịt bò, thịt heo nạt….
  • Sữa tươi, sữa chua, bơ, dầu mè..

Vậy là có ngay 2 món ăn ngon khi chế biến với yến mạch, vừa ngon – bổ lại còn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức. Siêu thị Lemart hi vong sẽ mang đến bạn phương pháp nấu ăn bổ ích giúp cản gia đình ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi chia sẻ thông tin này đến các chị em phụ nữ nhé!

Nếu bạn đang phân vân không biết nơi bán yến mạch ở đâu?, để chế biến món ăn cho gia đình. Thì hãy ghé thăm siêu thị Lemart tại địa chỉ 228C/232 Tôn Đức Thắng để lựa chọn sản phẩm.

Đừng bỏ qua thông tin bổ ích: 

Cách chế biến yến mạch ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
5 2 votes

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *